Kolostrum, znane również jako „pierwsze mleko” lub „mleko matki”, jest płynem produkowanym przez ssaki, w tym ludzi i zwierzęta, w czasie krótkiego okresu tuż po porodzie. Jest to cenny składnik odżywczy, który jest często określany jako „superfood” ze względu na bogactwo składników odżywczych, które może dostarczyć organizmowi.
Warto jednak zauważyć, że jak każdy składnik odżywczy, kolostrum nie jest jedynym kluczem do zdrowia i dobrze zbilansowanej diety. Zawsze ważne jest utrzymanie zrównoważonej diety i stylu życia, a przed rozpoczęciem suplementacji kolostrum warto skonsultować się z lekarzem lub innym specjalistą ds. żywienia, szczególnie w przypadku osób z chorobami przewlekłymi, kobiet w ciąży, karmiących piersią oraz osób przyjmujących leki na stałe.